Fala pessoal, hoje vamos ensinar a preparar a sofisticada receita de salada waldorf para fazer como acompanhamento no prato.
Bom, as receitas segundo dizem: tem como origem norte-americana e foi criada num hotel de nova Iorque. Assim, dizem a história sobre esta salada super sofisticada.
Segue abaixo os ingredientes e o modo de preparo da salada waldorf.
Preparo: 30 minutos
Rendimentos: 3 porções
Ingredientes da Salada Waldorf
- 2 maçãs verdes picadas
- 2 maçãs vermelhas picadas
- 240 ml de iogurte
- 1 pé de alface lisa
- 240 ml maionese
- 2 talos de salsões picados
- 20 nozes
- 4 limões
- 4 colheres de sopa de azeite ou óleo caso não tenha azeite
- sal e temperos a gosto
Agora que aprendemos os ingredientes da salada. Abaixo, segue o modo de preparo.
Sugestão: Lave bem ás frutas e as saladas. Retire, os talos e sementes das mesmas.
Modo de Preparo da Salada Waldorf
- Em primeiro lugar, pegue as frutas e saladas lavadas e picadas e reserve numa vasilha ou recipiente. Em seguida, pegue outro recipiente e despeje no mesmo os 2 caldos dos limões, a maionese, o iogurte e o azeite. Tempere com sal a gosto e outros temperos que deseje e reserve.
- Na sequência, pegue as maçãs picadas e coloque em outro recipiente e jogue por cima os outros 2 caldos dos limões. Acrescente, sem os talos os salsões picados e as nozes em pedaços no mesmo recipiente que a maçãs.
- Por fim, misture bem os ingredientes com uma colher e acrescente as folhas de alface e misture mais um pouco. Depois, coloque a salada pronta numa tigela e sirva-se.
ortanto, chegamos ao fim de mais uma receita saborosa e fácil de se fazer. Lembrando que essa salada waldorf é um excelente acompanhamento para pratos.
Bom, ficamos por aqui!